今日のランチはカレーライス!自宅で作ってヘルシーカレーです。
どもども。
休日をゆったりと過ごしています。
土曜日なんだからゆっくりしてもいいだろ!と思いつつも、GoogleAnalyticsを気になって開いてしまうところがいやなところですね。
心が休まりません。
そんなわけで、出かけないで家にいるわけなんですけど、お昼ご飯の為にカレーを作ったのです。
ちょっと変わったカレーなんですけど、見た目だけでなく、中身の具材もなんですよ!
いかがでしょう?
ちょっと想像ち違うくないですか?
トッピングに海苔、ゴマです。
しかもカレーに煮込まれているのも、玉ねぎ、オクラ、レンコンだけなんです。
一般的なカレーの食材としては玉ねぎだけですね。肉も無しです。
これがまた問題なくおいしいんですよねぇ~
オクラのとろみがなんとも絡んでくる感じなので、嫌いな人は嫌かもしれませんが、カレーの口当たりにまろやかさをプラスしてくれています。
更にはレンコンが触感を増やし、海苔とゴマで和風の風味をプラスしてくれます。
意外と海苔がおいしかったんですよねぇ~
海苔とゴマは万能な気がしてきましたねww