渋谷にある焼き鳥屋~だるま屋~
以前から何度か言っているお店のご紹介。
渋谷の京王線の中央口から出て線路沿い?駅沿い?の道路にあります。
センター街側の通りですね。
渋谷だるま屋
https://tabelog.com/rst/rstdtl_top?rcd=13064001
一番最近は11歳もしたの女子と一緒に行きましたね♪
いや、いやらしいものは何もないですよ。
広告代理店の方です。新卒数年目で大分仕事にも慣れてきて、広告の提案や分析の精度も上がってきた頃です。
そんなにお酒を飲める人ではないのですが、情報交換等でたまに飲みに行きます。
写真が寄りが多いのは、もちろん『一口食べてしまったから』ですww
先に箸が伸びちゃうんですよねぇ~~
ブロガーというより、のんべぇ~ですから、『ブログに乗せる写真』って発想が薄いですww
鶏料理屋に行くと必ず頼むのが鶏刺し系
まぁ、よっぽど下手なお店じゃない限り、おいしくいただけます。
しょうゆとワサビだけで十分です。
注意店としては、周りを焼きすぎているお店はNGです。
焼きが下手。触感にこだわり持ってないお店です。
焼き鳥はあまりおいしくないでしょう。
タンスモークですね。
これもおつまみとしては外さないですね。
誰でも軽くつまみながら楽しめます。
仕事が丁寧ですよね。
鶏皮です。
キチンと形を整えて仕込みがされています。
だから、焼きのバランスも良くなって、鶏皮の特徴の表面パリパリで油のじわぁ~っというのが楽しめるわけです♪
これ、優秀賞!
最後はからしレンコン
これはおいしかったですねぇ~~
からしのつーんとするのが苦手な人に特におすすめです。
揚げているので、つーんとするのは飛んでます。
純粋にからしの味を楽しめるわけですね。
わたしもワサビやからしのつーんが苦手な人間なんで、これは感激でしたね♪
バクっといけました♪
渋谷のだるま屋、今晩にでも行ってみてくださいね♪